Cuttyllar

Una de cal y otra de arena.

No soy un sibarita. Entre otras cosas porque no me lo puedo permitir. Aun así, siempre que puedo, trato de darle gusto al paladar y si además es probando algo nuevo mejor que mejor. Desgraciadamente la expresión "prueba y error" no es sólo un tópico. Lo experimenté el domingo pasado en Alcalalí. Después de buscar un buen rato un restaurante que me habían recomendado decidimos entrar en uno que tenía unos cuantos coches en el aparcamiento. Restaurante Los Amigos. Lo primero que nos llamó la atención fue el camarero. Era chino (o similar). Nos gusta bastante la comida china pero bueno en la carta de la entrada estaba claro que la comida era de aquí. Había gente y más que vino después. La gran mayoría guiris. vimos un segundo camarero. Chino también. Después, cuando por la puerta de la cocina asomó una china con atuendo de cocinera, ya empezamos a sospechar que la merluza a la vasca y el mero en salsa americana no habían sido una buena elección. Sobre todo viendo que la mayoría de los comensales tenían espaguetis con tomate y cordero asado en las mesas. Ahorraré la descripción de lo que nos sirvieron y el corolario por obvio.
Afortunadamente otras veces la suerte te sonríe. Hace un par de semanas descubrimos en El Albir (Alfaz del Pí) un restaurante que sólo sirven productos ecológicos. Restaurante Venus en un Apartahotel del mismo nombre. Tienen una carta muy variada y aunque muchos platos son vegetarianos también hay carnes y pescados. Comimos a base de verduras. Los platos eran muy elaborados, estaban deliciosos y además acabamos más que satisfechos. La única pega (alguna había de tener para ser de este mundo) es el precio. Sobre todo de la carne. Pero lo que nosotros pagamos era bastante razonable teniendo en cuenta el tipo de productos que sirven... Volveré (corolario de Perogrullo pero me lo pedía el cuerpo).

posted by Cutty @ 1:04 PM